Tramezzini sfiziosi per aperitivo

Se stai cercando un’idea per dei tramezzini sfiziosi per aperitivo, questi mini tramezzini sono freschi e gustosi, si preparano in 2 minuti e sono farciti con ingredienti sempre presenti nelle nostre cucine; sono quindi perfetti anche per un aperitivo improvvisato al posto delle classiche patatine o noccioline.

Ingredienti per 15 mini tramezzini sfiziosi per aperitivo

-3 fette di pancarrè lungo senza contorno
-2 pomodori medi
-120g di mozzarella (preferibilmente fresca)
-rucola q.b.

Procedimento mini tramezzini sfiziosi per aperitivo:

• Prendi le fette di pancarrè e tagliale a quadratini: per 15 tramezzini avrai bisogno di 30 quadratini, per cui ogni fetta di pancarrè dovrà essere tagliata in 10 quadratini se volete farli della grandezza che abbiamo scelto noi;
• Taglia i pomodori a fettine sottili;
• Taglia la mozzarella a pezzetti;
• Lava la rucola;
• A questo punto, prendi un quadratino di pancarrè, riponici sopra una fetta di pomodoro, fai seguire qualche pezzettino di mozzarella, un ciuffetto di rucola e per finire chiudi tutto con un altro quadratino di pancarrè;
• Per evitare che il mini tramezzino si apra, tieni uniti tutti gli ingredienti con uno stuzzicadenti che renderà i nostri mini tramezzini ancora più carini e ci aiuterà anche a mangiarli con maggiore facilità.