Porridge vegano: ricetta facile e veloce

Il porridge vegano è davvero semplice da preparare, vi basterà infatti sostituire il latte vaccino con un latte vegetale e guarnirlo con frutta fresca, frutta secca e cioccolato veg.

Latte di soia, latte di avena, latte di riso o latte di cocco sono solo alcuni dei latti vegetali tra cui scegliere e alternarli non solo vi consentirà di variare le fonti proteiche vegetali (cosa fondamentale in una sana alimentazione), ma vi aiuterà anche a non annoiarvi per il solito sapore.

Per preparare il porridge vegano con la nostra ricetta facile e veloce, vi basterà far bollire i fiocchi d’avena nel latte vegetale fino ad ottenere una crema morbida, versare il composto in una ciotola e arricchirlo di frutta fresca a pezzetti, frutta secca e qualche scaglietta di cioccolato fondente (anche in questo caso controllate sempre gli ingredienti perchè non tutte le tavolette di cioccolato fondente sono vegane) oppure qualche pezzettino di cioccolato vegano a latte.

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Vi ricordiamo che potete consumare il porridge sia caldo che freddo, se preferite la versione fredda infatti vi basterà mettere in ammollo nel latte vegetale da voi scelto i fiocchi d’avena per tutta la notte direttamente nel frigorifero e la mattina seguente troverete il composto pronto da guarnire secondo i vostri gusti!